Jezevcovo

V sobotu 23.3. 2019 jsme se Shelly vyrazily na vlak s odjezdem 6:10 směrem na Bransouze. Odtud byl plán dojít na pozůstatky hradu Střeliště u obce Radonín a nakonec doťapat na zpáteční vlak z Číchova do Třebíče. Celá trasa měřila něco málo nad 8 km a byla hezky odťapaná. Ze začátku byla i necesta okolo Radonínského potoka. Následně pomáhala i GPS technologie. Jen to převýšení 189 m, hlavně ten krpál než jsme se dostali pod Bukovec. Navíc jít v mlze nahoru bylo trošku nepříjemné. To samé převýšení i dolů, ale to už bylo po kafy a špekáčcích a hlavně na sluníčku na pohodu. Vlak stál celkem tam i zpět 104 kaček (z toho je 2x 15 kaček paušál za pesinu).

Tak jsem si v sobotu po letech udělal španělské ptáčky. Vlastně jsem tohle vařil poprvé v životě. Recept jsem si našel na internetu. Hovězí bylo drahé, ale co už. Dva plátky za 95 kaček. Vznikly z toho dva velcí ptáci na minimálně dva královské obědy. Jen tu majdu, myslím omáčku, jsem trošku přesolil. K tomu jsem koupil u Bauera na Karláku výborný houskový knedlík ze ZD Stařeč.

Pokud jde o jídlo stojí ještě za zmínku moje nepozornost ohledně expirace plnotučné hořčice. Levný kuřecí párek na 20 vteřin do mikrovlnky, pak se na 10 vteřin přihodí nakrojený rohlík. Do rohlíku stříknu zmiňovanou plnotučnou hořčici a vloží se chutný párek. Takový domácí rychlý Hot-Dog jen je potřeba víc hlídat kapající hořčici. No pak jsem dostal běhavku na záchod. Jak jsem zjistil na obalu hořčice bylo expirační datum 07-2017. Tedy spolknuto více jak dva roky poté. Ani chladnička, kde hořčice po celou dobu byla, tomu nepomohla. Vyhodil jsem ji do koše a koupil novou hořčici.